「ハナビラタケ」は夏から秋にかけて高山のカラマツやモミなどの針葉樹の根元や切り株に生える淡黄色から白色のハボタン状のキノコで、その形状が白い花が咲いたように見えることから「ハナビラタケ」と名づけられています。
自然界での発生数が少ないため『幻のキノコ』とも言われています。最近注目されているβ-グルカンの含有量がキノコの中で豊富で、アガリクスの約5倍もあります。
ハナビラタケのβ-グルカンの含有率はほかのキノコに比べとても安定しています。[日本製]
| 内容量 | 180g(2g×90包) |
|---|---|
| お召し上がり方 |
1日1〜2包を目安に、お湯または水に溶かしてお召し上がりください。 昆布風味なので、味噌汁やスープに溶かすなどお料理に混ぜていただいてもおいしくいただけます。 |
| 原材料名 | ハナビラタケ粉末（国内製造）、昆布粉末 |
| エネルギー | 3.56 kcal |
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| たんぱく質 | 0.22 g |
| 脂質 | 0.04 g |
| 炭水化物 | 0.44 g |
| 食塩相当量 | 0.04 g |
| 食物繊維 | 1.03 g |
ハナビラタケは、β-グルカンを豊富に含むキノコで、“幻のキノコ”とも呼ばれます。体内環境の維持や健康管理をサポートする素材として注目され、近年は粉末などで手軽に摂取できる健康食品として活用されています。